[TMC] 90' Enquêtes - Pizza, sauce tomate, parmesan : révélations sur nos produits italiens préférés

TMC diffuse, mardi 23 septembre 2014 à 20 heures 50, le magazine présenté par Carole Rousseau, "90' Enquêtes".

Informer, alerter, révéler, telle est la promesse de ceprogramme consacré aux principales préoccupations des Français. Présenté par Carole Rousseau, chaque émission couvre une grande thématique à travers plusieurs reportages et des interventions d'experts. S'inscrivant dans la lignée des grands magazines d'informations américains, "90' enquêtes" est le magazine 100% investigation.

Pizza, sauce tomate, parmesan : révélations sur nos produits italiens préférés

Les consommateurs français sont de plus en plus fans de gastronomie italienne, avec un boom des pizzerias et des produits italiens dans les supermarchés. Mais la traçabilité de la viande dans les pâtes farcies peut poser question. Les journalistes ont aussi mené l'enquête sur le faux parmesan, qui se vend à grande échelle en France. Par ailleurs, dans les pizzerias et trattorias, les prix sont en général plutôt attractifs avec un large choix de produits. Mais dans quelles conditions d'hygiène les pizzas et les pâtes y sont-elles préparées ? Avec quels ingrédients ? Et les pizzas livrées à domicile, que contiennent-elles vraiment ? Enquête et révélations sur ces produits stars de la gastronomie italienne.