Alors qu'elle pensait juger des candidats et seulement des candidats, Hélène Darroze découvre avec amusement l'identité du chef derrière la septième assiette. Une révélation qui a le don de faire sourire tout le monde mais surtout la principale intéressée, qui se demande quelle place elle a attribué à la recette de Philippe Etchebest.
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